干し野菜のぽん酢あえ
(2~3人前)
材料
乾燥野菜ミックス(大根、キャベツ、人参等の入った市販品)・・・・・・・・50g
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橙ぽん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ5杯
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1杯
唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
作り方
① 干し野菜は 熱湯に10分間ひたしてもどし、水気をしぼる。
② ボウルに全ての材料を入れてあえる。
材料
乾燥野菜ミックス(大根、キャベツ、人参等の入った市販品)・・・・・・・・50g
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橙ぽん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ5杯
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1杯
唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
作り方
① 干し野菜は 熱湯に10分間ひたしてもどし、水気をしぼる。
② ボウルに全ての材料を入れてあえる。
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