株式会社 北國(ほっこく)

〒690-1401
島根県松江市八束町江島347-1
TEL:0852-76-3777
FAX:0852-76-3776
干し野菜のぽん酢あえ
(2~3人前)

材料
乾燥野菜ミックス(大根、キャベツ、人参等の入った市販品)・・・・・・・・50g
-----------------------------------------------------------------------------------------------
橙ぽん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ5杯
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1杯
唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

作り方
① 干し野菜は 熱湯に10分間ひたしてもどし、水気をしぼる。
② ボウルに全ての材料を入れてあえる。
株式会社 北國(ほっこく) 〒690-1401 島根県松江市八束町江島347-1 TEL:0852-76-3777 FAX:0852-76-3776