（４人前）

材料
れんこん（水煮）・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
人参･････････・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
糸こんにゃく・・・・・・・・・・・・・・・・１６０ｇ
-------------------------------------------------------------------
サラダ油･･･・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１杯
唐辛子････・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜（お好みで）
すき焼きのたれ・・・・・・・・・・・・・大さじ５杯
酒･････････・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１杯

作り方
① 熱したフライパンにサラダ油を入れ れんこん、人参、糸こんにゃく を炒める。
② 酒、すき焼きのたれ を入れて煮からめて出来上がりです。