① 面白醤油と水を合わせて温めます。
② 温めたうどん又はそば（冷凍麺、乾燥麺、茹麺等なんでもかまいませんので、麺の調理方法に従ってください。）を器に入れそこに①のつゆをかけます。
※お好みで葱、天かす、かまぼこ等を添えてください。