① フライパンを熱しごま油で牛肉を炒めます。
② 牛肉にかるく火が通ったところで人参、ごぼうを加えさらに糸こんにゃくを加えて炒めます。
③ 人参、ごぼうに火が通ったところですき焼きたれを入れて炒め 最後にごまをお好みで加えて出来上がりです。