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冷しゃぶ

材料

豚肉
トマト

きゅうり

レタス
※お好きな野菜を、お好きな切り方で、お好きなだけ盛りつけてください。

タレ用材料(一人分)

●ぽんず&ごま油ダレ
えびすぽんず
大さじ4杯
ごま油
少々
●ぽんず&マヨネーズダレ
えびすぽんず
 大さじ3杯
マヨネーズ
大さじ1杯
練りからし
少々
すりごま
適宜

作り方

① さっと茹でた豚肉と、トマト、きゅうり、レタスなど、お好きな野菜を器に盛りつけます。
② タレ用の材料をよく混ぜ合せます。
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